Asturias, Paraíso Natural

Cuando llegan las esperadas vacaciones de verano la gran mayoría de españoles optan por disfrutar de sus días libres en las costas del sur del país o del levante, son muchos los que todavía no se atreven a conocer el norte principalmente por poseer un clima más inestable. Pero son todos aquellos los que se están perdiendo destinos con unas condiciones naturales, paisajísticas, gastronómicas, culturales, etc, únicas como es Asturias.

En esta entrada vamos a hablar de la diversidad de actividades y lugares de los que se puede disfrutar aquí. 

 La base de la gastronomía asturiana reside en la excelente calidad y diversidad de sus materias primas, ya que, las montañas, los verdes padros y el mar Cantábrico surten a la tierra de alimentos de primera calidad. En lo que respecta a los pescados destacan el pixín (rape), la merluza, los percebes y los oricios (erizos de mar), sobre las carnes debe hacerse mención al pitu caleya (pollo de corral que crece en libertad), verduras y hortalizas, de las cuales las reinas son las fabes, base del plato típico asturiano, la fabada, y una gran variedad de quesos. 
La Sidra es la principal bebida típicamente asturiana, se trata de una bebida natural que se elabora desde hace siglos en la región y que es dificil de encontrar fuera de ella.

Asturias cuenta con numerosos lugares de interés, entre todos ellos podemos destacar los siguientes:

- Gijón: interesante visitar el barrio de Cimadevilla, la playa, el puerto deportivo y, en el Cerro de Santa Catalina, el Elogio del horizonte, de Chillida.

- Covadonga: parada obligada en La Santina, la patrona de todos los asturianos. Aquí también se puede visitar la Basílica, la estatua de Don Pelayo y, por supuesto, los Lagos, que sin duda son la mejor parte de Asturias para disfrutar de su paraíso natural.

- Ruta del Cares: se trata de una senda en los Picos de Europa de unos 12 km que va por el río Cares y une los pueblos de Poncebos y Caín.

- Cudillero: pueblo de pescadores muy pintoresco, dónde destacan sus casas de distintos colores, y cuenta con increíbles playas y acantilados.

- Cabo Peñas: es el cabo más septentrional de Asturias, se encuentra ubicado en la zona centro de la costa asturiana entre Gijón y Avilés, sus vistas ofrecen un paisaje natural de enorme belleza.

 

 

Podríamos seguir describiendo lugares de interés para visitar en Asturias pero tardaríamos días y días, lo mejor es ir a conocer estos lugares increíbles y no perder la oportunidad de visitar esta Tierra única.

 

¡No os lo podéis perder!